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Durch die Fermentation verlieren die Zwiebeln ihren starken Geruch und bekommen eine zarte
einfach sensationell
Erst zu Erst zu einem späten Zeitpunkt wird ein kleiner Teil der Steine wieder zugesetzt um den typischen Kernton in einer für dieses elegante Destillat passenden Intensität zu erzielen
rotes Leder
BCN Barcelona Gin, 40% vol., Spanien, 700 ml sub-ahornsirup-und-sirups handverlesenDieses geschtzte Produkt ergnzt das Feinkost Angebot um eine flexible Komponente fr Kche und Gastronomie. Mit Ausnahme der katalanischen Sdfrchte kommen smtliche Botanicals dieses Gins aus dem bekannten, nordspanischen Weinanbaugebiet Priorat. Es handelt sich hierbei um Weintrauben, Rosmarin, Fenchel, Piniensamen, Wacholder und vor allem Feige! Selbst das verwendete Wasser kommt aus einer lokalen Quelle. In der Nase frisch, floral und mediterran. Am
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